林依晨

花茶的配方
【四季茶】
A春宜飲花茶（此時宜喝茉莉、桂花等花茶）
B夏宜飲綠茶（宜飲龍井，碧螺春等綠茶 ，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、 ）
C秋宜飲青茶（宜喝烏龍、鐵觀音等青茶 ）
D冬宜飲紅茶 （祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶 ）
[常見常用篇]
1.枸杞子＋杭白菊＋冰糖＋膨大海似乎是利咽，清熱的一份花茶。
2.菊花茶：菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用；對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。　Tips：每日餐後，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等，並可抗衰老，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。
3養生保健藥茶——枸杞茶：枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。　Tips：配製時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲。
4金銀花茶：金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用；可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒。急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。　Tips：配製時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。
5陳皮薑茶：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。　Tips：陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。
6人參茶：具有補元氣、安神生津作用，為補氣佳品。　Tips：將參片5克放入杯中，沖入開水蓋緊，過20分鐘即可飲用，可泡服2-3次，至參片淡而無味為止。
7蘋果茶：蘋果茶對醫治頭痛有神奇療效。　Tips：將一個蘋果切成薄片，加水煨堡去渣後當茶飲，連續飲十日便可見效。
8檸檬茶：既能消脂去油膩，又能美白肌膚。原料：檸檬切片。做法：榨出檸檬汁，用溫水沖調，加入適量蜂蜜。功效：消脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。
9山楂茶：山楂茶對喜歡吃肉的肥胖者更適合。原料：山楂１ ０克 。做法：用水煎煮。功效：能消除油脂，幫助排泄體內廢物，散淤化痰
10.喉嚨痛: ▲玉蝴蝶+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等
11.利咽喉： ▲膨大海、玉蝴蝶、甜葉菊；
12.肝胃:
野菊花＋百合花＝清肝火潤肺
洋甘菊＋薄荷葉＋茉莉花＝胃痛
13.消除疲勞：  ▲玫瑰、桂花、茉莉
14.清火： ▲蓮子心、金蓮花、甘草(清熱下火)
[美容養顏篇]
15.養顏美容、美化肌膚　
　▲玫瑰＋薄荷(特香美容茶：美白、排毒、纖體)
▲玫瑰花、檸檬幹、茉莉花
▲玫瑰＋薰衣草＋金盞花
▲茉莉＋玫瑰＋菊花
▲桂花、茉莉花
▲薰衣草、蘆薈、桂花；
▲玫瑰+菊花+甜菊葉+枸杞
16.氣色好、消除眼壓＝玫瑰＋菊花
17.清涼解毒：金銀花、薄荷葉、金蓮花；
18.便秘：玫瑰＋檸檬草 
19.治青春痘、黑斑＝玫瑰＋茉莉（皮膚變光滑！）
20.祛 斑：
　▲ 迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊（雀 斑有明顯消除功） 　　　
▲  薰衣草+檸檬片+玫瑰花+玉美人（減少皺紋祛 斑） 　
　▲ 牡丹花+紅巧梅+桃花+玫瑰+米菊（排毒養顏,調節內分泌失調,治療便密）
【附錄1】玫瑰功效：
1 、養肝、健胃。玫瑰對於肝與胃有條理的作用。
2 、緩和情緒、紓解抑鬱。因其味道清香幽雅。
3 、養顏。常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。(店主親身體驗,效果很好喔,一年前後對比非常明顯)
4 、調經活血。尤適合女性生理期前飲用。(有效喔,店主親身感受,我還加了其他的一起喝喔)
對便秘的朋友也是福音喔！長期喝此茶就會有傳說中的體香喔！
飲用方法： 2-3克左右即可以沖泡一杯，飲用時加少許糖，味道更好！
保存方法說明：比較嬌貴，常溫避光密封保存，冬天方便保存，常溫可保一冬，天熱時難保存，最佳冰箱冷藏。一定不能受潮喔！受潮後變質非常快的喔，如果放到全都枯了已變質。勿用！
【附錄2】蓮子心功效
蓮子心，又名薏 苦薏 蓮薏 蓮心。
蓮子心茶具有純天然、無公害的品質特點，據《本草綱目》記載：蓮心性寒、微苦、無毒、清心去熱。
【主要成分】：含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草?、金絲桃?、芸香?等黃酮類。
【性狀】：從蓮子中剝取，呈細棒狀，幼葉青綠色，一長一短，卷成箭形，先端向下反，兩幼葉間可見細小胚芽，胚根圓柱形，黃白色，質脆。氣微，味苦。
【功能主治】：治心煩，口渴，吐血，遺精，目赤腫痛。清心安神，交通心腎，澀精止血。用於熱入心包，神昏譫語，心腎不交，失眠遺精，血熱吐血。
【飲法】：將之與茶葉混泡或獨泡，做茶飲用，自然純正，風味獨特，有止渴生津，解酒養顏，降脂降壓之功效。四季皆宜，是理想的休閒飲品。
【附錄3】花草茶和花果茶的沖泡方法
1.花草茶的沖泡方法：
一壺好看又好喝的花草茶，在茶葉份量、茶水的比例，以及沖泡的時間上，可是相當講究的。
訣竅一：茶水的比例
花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式，在份量的拿捏上，單一的花茶材料，如用500CC的沸水來沖泡，應取份量為5～10克；混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克，就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了！
訣竅二：味道的拿捏
一般來說，1人份的花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，調味時最好也浸泡2、3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳；如要泡分量較多時，以一整壺茶500CC來看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3 g：2g，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。
訣竅三：先沖後泡
（1）先沖後泡最基本的沖泡方式，是將花茶材料放入壺中，倒入熱開水。
（2）待花茶衝開，悶3至5分鐘，待茶汁入味再添加其他調味料較好。
2.花果茶的沖泡方法：
一壺好看又好喝的花果茶，在茶葉份量、茶水的比例，以及沖泡的時間上，亦是相當講究的。
（1） 熱花果茶的泡法：
取標準匙約一勺至一勺半（約10～15g），放入花茶壺，加入熱水至8分滿（約400～500g）,溫度約45℃（因花果茶含大量維他命及果酸，溫度太高會破壞營養及影響口感），在吧台放置約2分鐘再端給客人。
（2） 冰花果茶的泡法：
取花果茶15～20g，溫水（約45℃） 泡5分鐘後加入糖或蜂蜜攪拌，取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。
【附錄4】[其他可選用的花茶，一般少泡]
21. 薄荷甘草茶：有解熱消暑、清涼解毒、發汗解表的功效，從頭痛紅眼、咽喉腫痛、風熱感冒等症也療效甚佳。　Tips：鮮薄荷葉10餘片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，開水500毫升。按此比例，沖泡10餘分鐘後，濾去渣滓，加白糖適量，調勻飲服。
22甘草茶：可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。　Tips：取甘草10克，茶葉5克，食鹽8克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。
23荷葉甘草茶：有清熱解暑。利尿止渴之保健功能。　Tips：鮮荷葉100克，甘草5克，配水1000毫升。按此比例，先將荷葉洗淨切碎，把水燒開，然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鐘，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。
24荸薺茅根茶：能清熱化痰，生津止渴，降壓利尿。　Tips：鮮荸薺100克洗淨切碎，鮮茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。
25大黃茶：具有清熱解毒、瀉下等作用。每日少量飲服，可健胃、助消化、瀉胃火、增進食欲、調和氣血、健壯體質、防病治病、抗衰老。用於便秘腹痛、目赤喉痛、麥粒腫等。　Tips：取生大黃3～9克放入杯內，用開水沖泡，加蓋燜10分鐘即可服用。長期飲服大黃，可保持大便通暢，減少腸中有毒有害物質的再吸收。
26靈芝茶：既補中益氣，又增強筋骨，能保持青春，白嫩肌膚。　Tips：靈芝草10克，綠茶少許。將靈芝草切成薄片，用沸水沖泡，加綠茶飲用。
27普洱茶：胃裏積食不化，不但影響腸胃功能，而且會使脂肪、糖分得不到正常的消耗而致胖，推薦飲用普洱茶。原料：普洱茶葉、幹菊花５朵。做法：熱水沖泡。功效：幫助消化，消除油脂。